Responsable de la realización de una variedad de tareas relacionadas con la preparación y servicio de alimentos a los clientes, y el mantenimiento de un ambiente limpio y agradable.
OBLIGACIONES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES
1- Saludar y agradecer a los clientes
2- Realice pedidos de alimentos y bebidas a los clientes mediante comunicación verbal y / o sistemas automatizados.
3- Retransmita los pedidos de alimentos y bebidas de los clientes desde el mostrador de servicio hasta las operaciones de cocina.
4-Cocine, prepare, empaquete y vierta alimentos y bebidas en las operaciones de la cocina mediante y / o mediante el uso de equipos de cocina, como freidoras, parrillas a gas de llama abierta, tinas de cocción, máquinas de hielo, procesadores de alimentos y otros utensilios pequeños mientras utiliza procedimientos de seguridad alimentaria y saneamiento.
Almacene las operaciones de cocina y servicio al cliente con los alimentos, bebidas, envases y materiales de servicio necesarios.
4- Almacene barras de salsa con niveles apropiados de salsas, condimentos, papel y utensilios.
5- Complete los pedidos de alimentos y bebidas de los clientes como parte de las operaciones coordinadas de cocina y servicio al cliente.
6- Recopile los pagos de los clientes y devuelva los cambios adecuados a los clientes mediante el uso de la caja registradora.
7- Descargue entregas de alimentos, bebidas, empaques y materiales para servir en restaurantes.
8- Limpie el interior y el exterior de todo el restaurante. El trabajo de limpieza implicará barrer y trapear pisos, fregar, enjuagar y pulir mesas, asientos, ventanas, puertas, encimeras, utensilios de cocina y equipos de cocina, y eliminar elementos no utilizados del comedor y la basura de los locales.
9- Observa / sigue las leyes de bebidas alcohólicas, cuando corresponda.
Mantener el acceso público seguro al restaurante.
Realizar todas las demás tareas que le asigne la gerencia.